O Panetone sem dúvida é um dos produtos mais vendidos nesta época de fim de ano, exigindo de suas marcas grandes esforços em propaganda para aproveitar melhor esta sazonalidade. O aumento nas vendas chega até 300% neste período, por isso vale a pena conhecer a história deste bolo que está no gosto de todos nós a greações.

      "       Conta-se que no século XV, um jovem morador de Milão apaixonou-se pela filha de um padeiro. Porém o pai não era muito de conversa e não aceitava tal namoro, diante da situação o jovem resolveu se disfarçar de ajudante de padeiro e criou um pão doce.
Esse pão era diferente, com frutas saborosas e de um tamanho fora do normal para época, ganhou destaque na padaria também por ter uma forma de uma cúpula de igreja.
O jovem disse que o autor da receita foi Toni, pai da moça. Foi notável o crescimento de clientes, pedindo principalmente pelo “pão de Toni”. O nome deste pão doce sofreu algumas modificações durante o tempo até chegar ao que é hoje: panetone."